厨房作为烹饪美食、承担幸福的地方,装修细节自然需要注重。
家里厨房装修需要注意下面这些:
1.厨房动线
很多小伙伴都知道厨房区域,但对厨房动线没有明确规划,导致最后做饭时一团糟。
所谓动线,即拿→洗→切→煮→放等一系列过程,就像工厂流水线一样,整体流程连贯,就会省不少事情,也可以避免出现人多时绕不开的问题。
2.料理台
料理台在厨房算是全能ACE了,除了那菜,其他活动都要在料理台上进行,料理台的设计一定得合理。
①料理台形状
料理台分为一字型、L型、U型和双排型,具体怎么选还是要根据厨房的大小来决定的。
一字型,小空间用更合适
L型,基本上都能用,百搭
U型,适合方正、且面积比较大的空间使用
双排型,同上
②料理台高度
料理台的高度也很重要,太矮要弯腰,太高又吃力,很影响使用感受。每个人身高不一样,料理台的高度要以家里经常做饭的人身高为主,可参考这个公式:身高/2+5~10cm。
设计成高低台,水槽区域高于炒菜区域,更符合人体工学。
3.厨房材质
厨房最让人关心的是油烟问题,材质选对了,家务量就会少很多。
①墙地砖材质
常见的瓷砖材质分为釉面砖、玻化砖、通体砖、抛光砖、仿古砖、花砖等。
选择墙地砖时要注意,以表面平滑的瓷砖为主,避免选择表面凹凸不平的,油污藏在缝隙里不好清理。
厨房瓷砖材质建议选择釉面砖、玻化砖或抛光砖,首选为釉面砖,防渗透效果好,也耐脏。地砖要注意防滑,防止被地上的汤汤水水滑倒。瓷砖的颜色尽量以浅色或冷色为主,不仅看起来更宽阔,还能减轻厨房带来的燥热感。
②台面材质
地上只要小心一点,就不容易撒上汤汁,但台面上是无法避免的,炒菜端菜的时候很容易撒上,所以一定要选择抗油污、耐刮、耐热且好打理的材料,不然打扫又费时又费力。
常见的台面材质有石材、木材和不锈钢等材质,考虑到好看和稳定,建议选择石材,比如现在很常用的石英石,价格适中,性能也比较稳定,适合大部分人家使用。
4.橱柜
除了厨房材质,收纳也算是空间中的要点,各种各样的食材辅料、瓶瓶罐罐,经常堆满台面,看起来乱七八糟的,只有收纳做好了,厨房看起来才不会乱。厨房收纳C位就是橱柜,空间允许的话,设计地柜+吊柜,提升空间利用率。吊柜打到顶,没有卫生死角。
设计橱柜时要注意,柜门开关时不能有冲突,保证相互的正常使用。选择柜体时,除了要考虑承重性以外,还要考虑防潮性、防火性和环保性,常用的材料有实木颗粒板、免漆板、防火板、不锈钢等。
边边角角处也不要浪费了,这些东西也给安排上。抽屉分格、转角置物架、柜内置物架、墙面挂钩、夹缝小推车。
5.厨房灯光
厨房的灯光设计其实很简单,保证光线无死角即可。设计时要注意以下几点:
①主灯
厨房空间比较大的情况,一个吸顶灯很难满足日常使用,建议选择筒灯或射灯,确保空间光线均匀,色温选择4000K-6500K左右的即可。
②辅助灯光
背对灯光时,台面上基本看不清,建议在柜子内部或下方要设计感应灯带,不仅找东西方便,还能防止光线太暗切着手。
柜下灯
柜内灯
6.水池和水龙头
这俩“兄弟”使用频率最高,最主要的就是不能生锈,除此之外,就是实用。
①水槽
水槽的材质主要分为陶瓷、花岗岩、人造石、不锈钢等,大部分人家里用的多是不锈钢的,不仅坚固,还耐酸耐碱,性价比很高。
单槽or双槽?
建议直接选择大单槽!不管是洗锅、洗碗、洗菜都很方便。
台上盆or台下盆?
必须台下盆!台面上有水一擦就能到水槽中,很方便。
②水龙头
一般我们家里用的水龙头都是那种可活动的,两边掰,虽然也很灵活,但用使用次数过多后,易导致水龙头底部松动,建议选择可抽拉式水龙头,想冲哪里都行,使用更灵活。
综上所述,厨房设计并不似想象中的那样简单,往往要注意多种细节,只有这样,才能保证日后的使用感,小伙伴们快学起来!